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Epidemiólogos de la SEE abogan por la «evidencia» de la dieta mediterránea frente a la nueva pirámide alimentaria de EEUU

ByJulio García

5 de febrero de 2026

Paleo diet concept, copy space, top view

El Grupo de Trabajo sobre Nutrición de la Sociedad Española de Epidemiología (SEE) ha analizado las «luces y sombras» de la nueva pirámide alimentaria impulsada por el Gobierno de Estados Unidos y ha criticado que algunas recomendaciones chocan con la clásica pirámide de la dieta mediterránea, «ampliamente aceptada y respaldada por la ciencia»....

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